“Biatlonista sapnis”

Karstie pupiņu salāti

Ziemas aktivitātes un maltīte, kas dod spēku un izturību, piešķir gadalaikam īpašu noskaņu. Šo sajūtu apvienojums izbaudāms kafejnīcas “Diena un nakts” piedāvātajos karstajos pupiņu salātos. Pupas augušas kafejnīcas saimnieces Evitas Kalniņas dārzā un šogad to raža bijusi īpaši dāsna.  Evita atzīst, ka pupas lieliski sader kopā ar dažādiem ziemas ēdieniem, bet karstajiem salātiem kopā ar cūkgaļu, pupām, papriku un burkāniem piemīt gan īsta lauku ēdiena šarms, gan nedaudz eksotiskums.

Viena no neatņemamām Alūksnes ziemas nodarbēm ir slēpošana. Sniegotajā gadalaikā vietējie un viesi aizrautīgi dodas slēpot Latvijas izlases biatlonistu mājas trasē atpūtas un sporta centrā “Mežinieki” un azartiski jūt līdzi Alūksnes biatlonistiem starptautiskajās sacensībās. Tāpēc likumsakarīgi, ka mīlestība uz šo ziemas sporta veidu, ietverta karsto salātu nosaukumā.

Paspilgtini ziemu ar bagātīgām garšām!

Daloties iespaidos ar ziemas piedzīvojumiem Alūksnē un nobaudītajām sezonas maltītēm, aicinām lietot mirkļbirkas #ziemaalūksnē #ziemasgarša #visitaluksne.